Fundamentos de la ciencia de los alimentos

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Vaclavik, Vickie A (Հեղինակ), Christian, Elizabeth A (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Zaragoza Acribia 1998
Հրատարակություն:1a. ed
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!