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Fundamentos de la ciencia de los alimentos

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書目詳細資料
Main Authors: Vaclavik, Vickie A (Author), Christian, Elizabeth A (Author)
格式: 圖書
語言:西班牙语
出版: Zaragoza Acribia 1998
版:1a. ed
主題:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Alimentos
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