Fundamentos de la ciencia de los alimentos

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Vaclavik, Vickie A (مؤلف), Christian, Elizabeth A (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 1998
الطبعة:	1a. ed
الموضوعات:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
رقم الاستدعاء:	664 VAC 1998
النسخة 5341353	متاح أحجز النسخة ملاحظات: Catalogado en:20160915
النسخة 5341361	متاح أحجز النسخة ملاحظات: Catalogado en:20160915