Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Forsythe, S. J (Author), Hayes, P. R (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Zaragoza Acribia 1999
Edición:	2a. ed
Subjects:	MANIPULACION DE ALIMENTOS Microbiología
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


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