Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP
Shranjeno v:
| Main Authors: | Forsythe, S. J (Author), Hayes, P. R (Author) |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Zaragoza
Acribia
1999
|
| Izdaja: | 2a. ed |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
Microbiología e higiene de los alimentos
od: Hayes, P. R
Izdano: (1993)
od: Hayes, P. R
Izdano: (1993)
Estudio comparativo entre la metodología tradicional y los métodos rápidos para la determinación de índices sanitarios en la industria de alimentos
od: Briones N., Cristina
Izdano: (2000)
od: Briones N., Cristina
Izdano: (2000)
Berry fruít: value-added products for health promotion
od: Zhao, Yanyun
Izdano: (2007)
od: Zhao, Yanyun
Izdano: (2007)
Microbiología
od: Pelczar, Michael Joseph, et al.
Izdano: (1966)
od: Pelczar, Michael Joseph, et al.
Izdano: (1966)
Microbiología
od: Brock, Thomas D
Izdano: (1993)
od: Brock, Thomas D
Izdano: (1993)
Microbiología
od: Stanier, Roger Y, et al.
Izdano: (1986)
od: Stanier, Roger Y, et al.
Izdano: (1986)
Microbiología de los alimentos. Introducción
od: Montville, Thomas J.
Izdano: (2009)
od: Montville, Thomas J.
Izdano: (2009)
El mundo de los microbios
od: Dreyfus, Georges
Izdano: (2007)
od: Dreyfus, Georges
Izdano: (2007)
Principios generales de microbiología
od: Palleroni, Norberto J.
Izdano: (1980)
od: Palleroni, Norberto J.
Izdano: (1980)
Fundamentos de Microbiología
od: Smith, Alice Lorraine
Izdano: (1980)
od: Smith, Alice Lorraine
Izdano: (1980)
Principios de microbiología industrial
od: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Izdano: (1977)
od: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Izdano: (1977)
Microbiología
od: Brock, Thomas D
Izdano: (1987)
od: Brock, Thomas D
Izdano: (1987)
Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras
Izdano: (2001)
Izdano: (2001)
Memorama: Microbiología
od: Cornelissen, Cynthia Nau
Izdano: (2015)
od: Cornelissen, Cynthia Nau
Izdano: (2015)
Microbiología
od: Burdon, Kenneth L, et al.
Izdano: (1971)
od: Burdon, Kenneth L, et al.
Izdano: (1971)
Microbiología
od: Stanier, Roger Y, et al.
Izdano: (1992)
od: Stanier, Roger Y, et al.
Izdano: (1992)
Microbiología: introducción a los microorganismos con una referencia especial a los Procariones
od: Frobisher, Martin
Izdano: (1969)
od: Frobisher, Martin
Izdano: (1969)
Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas
od: Pascual Anderson, María del Rosario
Izdano: (1992)
od: Pascual Anderson, María del Rosario
Izdano: (1992)
Microbiología de los alimentos vegetales
od: Müller, Peter
Izdano: (1981)
od: Müller, Peter
Izdano: (1981)
Tratado de Microbiología
od: Davis, Bernard D
Izdano: (1971)
od: Davis, Bernard D
Izdano: (1971)
Microbiología general
od: Walter, William G
Izdano: (1965)
od: Walter, William G
Izdano: (1965)
HACCP: enfoque práctico
od: Mortimore, Sara, et al.
Izdano: (1996)
od: Mortimore, Sara, et al.
Izdano: (1996)
Microbiología y patología para enfermeras
od: Frobisher, Martin, et al.
Izdano: (1962)
od: Frobisher, Martin, et al.
Izdano: (1962)
Microbiología
od: Burdon, Kenneth L, et al.
Izdano: (1976)
od: Burdon, Kenneth L, et al.
Izdano: (1976)
Microbiología ambiental.
od: Grant, W. D
Izdano: (1989)
od: Grant, W. D
Izdano: (1989)
Microbiología basada en la experimentación
od: Gamazo de la Rasilla, Carlos, et al.
Izdano: (2013)
od: Gamazo de la Rasilla, Carlos, et al.
Izdano: (2013)
Manual práctico de Microbiología
od: Gamazo de la Rasilla, Carlos, et al.
Izdano: (2005)
od: Gamazo de la Rasilla, Carlos, et al.
Izdano: (2005)
Microbiología de los alimentos
od: Frazier, William Canoll
Izdano: (1976)
od: Frazier, William Canoll
Izdano: (1976)
Microbiología de los alimentos
od: Frazier, William Canoll, et al.
Izdano: (1993)
od: Frazier, William Canoll, et al.
Izdano: (1993)
Microbiología de los alimentos
od: Frazier, William Canoll
Izdano: (1962)
od: Frazier, William Canoll
Izdano: (1962)
Adelantos en Microbiología y enfermedades infecciosas
od: Coto, Celia E
Izdano: (1982)
od: Coto, Celia E
Izdano: (1982)
Ecología microbiana y microbiología ambiental
od: Atlas, Ronald M
Izdano: (2002)
od: Atlas, Ronald M
Izdano: (2002)
Microbiología moderna de los alimentos
od: Jay, James M, et al.
Izdano: (2009)
od: Jay, James M, et al.
Izdano: (2009)
HACCP: a practical approach
od: Mortimore, Sara, et al.
Izdano: (1998)
od: Mortimore, Sara, et al.
Izdano: (1998)
Microbiología de los alimentos
od: Adams, M. R, et al.
Izdano: (1997)
od: Adams, M. R, et al.
Izdano: (1997)
Microbiologia
od: Carpenter, Philip L
Izdano: (1967)
od: Carpenter, Philip L
Izdano: (1967)
Microbiología en Ciencias de la Salud: conceptos y aplicaciones
od: Rosa Fraile, Manuel de la, et al.
Izdano: (1997)
od: Rosa Fraile, Manuel de la, et al.
Izdano: (1997)
Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods
od: Cocolin, Luca
Izdano: (2008)
od: Cocolin, Luca
Izdano: (2008)
Microbiología
od: Stanier, Roger Y, et al.
Izdano: (1977)
od: Stanier, Roger Y, et al.
Izdano: (1977)
Microbiología
od: Stanier, Roger Y
Izdano: (1981)
od: Stanier, Roger Y
Izdano: (1981)
Podobne knjige/članki
-
Microbiología e higiene de los alimentos
od: Hayes, P. R
Izdano: (1993) -
Estudio comparativo entre la metodología tradicional y los métodos rápidos para la determinación de índices sanitarios en la industria de alimentos
od: Briones N., Cristina
Izdano: (2000) -
Berry fruít: value-added products for health promotion
od: Zhao, Yanyun
Izdano: (2007) -
Microbiología
od: Pelczar, Michael Joseph, et al.
Izdano: (1966) -
Microbiología
od: Brock, Thomas D
Izdano: (1993)