Kapak Resmi

Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Forsythe, S. J (Yazar), Hayes, P. R (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza Acribia 1999
Edisyon:	2a. ed
Konular:	MANIPULACION DE ALIMENTOS Microbiología
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Microbiología e higiene de los alimentos
Yazar:: Hayes, P. R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Estudio comparativo entre la metodología tradicional y los métodos rápidos para la determinación de índices sanitarios en la industria de alimentos
Yazar:: Briones N., Cristina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Berry fruít: value-added products for health promotion
Yazar:: Zhao, Yanyun
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Microbiología
Yazar:: Pelczar, Michael Joseph, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1966)

Microbiología
Yazar:: Brock, Thomas D
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Microbiología
Yazar:: Stanier, Roger Y, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Microbiología de los alimentos. Introducción
Yazar:: Montville, Thomas J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

El mundo de los microbios
Yazar:: Dreyfus, Georges
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Principios generales de microbiología
Yazar:: Palleroni, Norberto J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Fundamentos de Microbiología
Yazar:: Smith, Alice Lorraine
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Principios de microbiología industrial
Yazar:: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Microbiología
Yazar:: Brock, Thomas D
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Memorama: Microbiología
Yazar:: Cornelissen, Cynthia Nau
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Microbiología
Yazar:: Burdon, Kenneth L, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

Microbiología
Yazar:: Stanier, Roger Y, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Microbiología: introducción a los microorganismos con una referencia especial a los Procariones
Yazar:: Frobisher, Martin
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)

Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas
Yazar:: Pascual Anderson, María del Rosario
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Microbiología de los alimentos vegetales
Yazar:: Müller, Peter
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)

Tratado de Microbiología
Yazar:: Davis, Bernard D
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

Microbiología general
Yazar:: Walter, William G
Baskı/Yayın Bilgisi: (1965)

HACCP: enfoque práctico
Yazar:: Mortimore, Sara, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Microbiología y patología para enfermeras
Yazar:: Frobisher, Martin, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)

Microbiología
Yazar:: Burdon, Kenneth L, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)

Microbiología ambiental.
Yazar:: Grant, W. D
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Microbiología basada en la experimentación
Yazar:: Gamazo de la Rasilla, Carlos, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Manual práctico de Microbiología
Yazar:: Gamazo de la Rasilla, Carlos, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Microbiología de los alimentos
Yazar:: Frazier, William Canoll
Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)

Microbiología de los alimentos
Yazar:: Frazier, William Canoll, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Microbiología de los alimentos
Yazar:: Frazier, William Canoll
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)

Adelantos en Microbiología y enfermedades infecciosas
Yazar:: Coto, Celia E
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Ecología microbiana y microbiología ambiental
Yazar:: Atlas, Ronald M
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Microbiología moderna de los alimentos
Yazar:: Jay, James M, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

HACCP: a practical approach
Yazar:: Mortimore, Sara, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Microbiología de los alimentos
Yazar:: Adams, M. R, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Microbiologia
Yazar:: Carpenter, Philip L
Baskı/Yayın Bilgisi: (1967)

Microbiología en Ciencias de la Salud: conceptos y aplicaciones
Yazar:: Rosa Fraile, Manuel de la, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods
Yazar:: Cocolin, Luca
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Microbiología
Yazar:: Stanier, Roger Y, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Microbiología
Yazar:: Stanier, Roger Y
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)