Bearbmagovva

Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit:	Forsythe, S. J (Dahkki), Hayes, P. R (Dahkki)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Zaragoza Acribia 1999
Preanttus:	2a. ed
Fáttát:	MANIPULACION DE ALIMENTOS Microbiología
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Microbiología e higiene de los alimentos
Dahkki: Hayes, P. R
Almmustuhtton: (1993)

Estudio comparativo entre la metodología tradicional y los métodos rápidos para la determinación de índices sanitarios en la industria de alimentos
Dahkki: Briones N., Cristina
Almmustuhtton: (2000)

Berry fruít: value-added products for health promotion
Dahkki: Zhao, Yanyun
Almmustuhtton: (2007)

Microbiología
Dahkki: Pelczar, Michael Joseph, et al.
Almmustuhtton: (1966)

Microbiología
Dahkki: Brock, Thomas D
Almmustuhtton: (1993)

Microbiología
Dahkki: Stanier, Roger Y, et al.
Almmustuhtton: (1986)

Microbiología de los alimentos. Introducción
Dahkki: Montville, Thomas J.
Almmustuhtton: (2009)

El mundo de los microbios
Dahkki: Dreyfus, Georges
Almmustuhtton: (2007)

Principios generales de microbiología
Dahkki: Palleroni, Norberto J.
Almmustuhtton: (1980)

Fundamentos de Microbiología
Dahkki: Smith, Alice Lorraine
Almmustuhtton: (1980)

Principios de microbiología industrial
Dahkki: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Almmustuhtton: (1977)

Microbiología
Dahkki: Brock, Thomas D
Almmustuhtton: (1987)

Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras
Almmustuhtton: (2001)

Memorama: Microbiología
Dahkki: Cornelissen, Cynthia Nau
Almmustuhtton: (2015)

Microbiología
Dahkki: Burdon, Kenneth L, et al.
Almmustuhtton: (1971)

Microbiología
Dahkki: Stanier, Roger Y, et al.
Almmustuhtton: (1992)

Microbiología: introducción a los microorganismos con una referencia especial a los Procariones
Dahkki: Frobisher, Martin
Almmustuhtton: (1969)

Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas
Dahkki: Pascual Anderson, María del Rosario
Almmustuhtton: (1992)

Microbiología de los alimentos vegetales
Dahkki: Müller, Peter
Almmustuhtton: (1981)

Tratado de Microbiología
Dahkki: Davis, Bernard D
Almmustuhtton: (1971)

Microbiología general
Dahkki: Walter, William G
Almmustuhtton: (1965)

HACCP: enfoque práctico
Dahkki: Mortimore, Sara, et al.
Almmustuhtton: (1996)

Microbiología y patología para enfermeras
Dahkki: Frobisher, Martin, et al.
Almmustuhtton: (1962)

Microbiología
Dahkki: Burdon, Kenneth L, et al.
Almmustuhtton: (1976)

Microbiología ambiental.
Dahkki: Grant, W. D
Almmustuhtton: (1989)

Microbiología basada en la experimentación
Dahkki: Gamazo de la Rasilla, Carlos, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Manual práctico de Microbiología
Dahkki: Gamazo de la Rasilla, Carlos, et al.
Almmustuhtton: (2005)

Microbiología de los alimentos
Dahkki: Frazier, William Canoll
Almmustuhtton: (1976)

Microbiología de los alimentos
Dahkki: Frazier, William Canoll, et al.
Almmustuhtton: (1993)

Microbiología de los alimentos
Dahkki: Frazier, William Canoll
Almmustuhtton: (1962)

Adelantos en Microbiología y enfermedades infecciosas
Dahkki: Coto, Celia E
Almmustuhtton: (1982)

Ecología microbiana y microbiología ambiental
Dahkki: Atlas, Ronald M
Almmustuhtton: (2002)

Microbiología moderna de los alimentos
Dahkki: Jay, James M, et al.
Almmustuhtton: (2009)

HACCP: a practical approach
Dahkki: Mortimore, Sara, et al.
Almmustuhtton: (1998)

Microbiología de los alimentos
Dahkki: Adams, M. R, et al.
Almmustuhtton: (1997)

Microbiologia
Dahkki: Carpenter, Philip L
Almmustuhtton: (1967)

Microbiología en Ciencias de la Salud: conceptos y aplicaciones
Dahkki: Rosa Fraile, Manuel de la, et al.
Almmustuhtton: (1997)

Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods
Dahkki: Cocolin, Luca
Almmustuhtton: (2008)

Microbiología
Dahkki: Stanier, Roger Y, et al.
Almmustuhtton: (1977)

Microbiología
Dahkki: Stanier, Roger Y
Almmustuhtton: (1981)