Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Forsythe, S. J (VerfasserIn), Hayes, P. R (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Zaragoza Acribia 1999
Ausgabe:2a. ed
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