Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Forsythe, S. J (مؤلف), Hayes, P. R (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 1999
الطبعة:	2a. ed
الموضوعات:	MANIPULACION DE ALIMENTOS Microbiología
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
رقم الاستدعاء:	664.00289 FOR 1999
النسخة 5341566	متاح أحجز النسخة ملاحظات: Catalogado en:20160915