Valenzuela A., C., & Arguinarena C., J. (2015). Enzimas: Las ciencia del buen pan (1a. ed.). Girona.
Chicago-referens (17:e uppl.)Valenzuela A., Catalina, och Jesús Arguinarena C. Enzimas: Las Ciencia Del Buen Pan. 1a. ed. Santiago: Girona, 2015.
MLA-referens (9:e uppl.)Valenzuela A., Catalina, och Jesús Arguinarena C. Enzimas: Las Ciencia Del Buen Pan. 1a. ed. Girona, 2015.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.