Cita APA (7th ed.)

Lee, B. H. (2000). Fundamentos de biotecnología de los alimentos (1a. ed.). Editorial Acribia.

Cita Chicago (17th ed.)

Lee, Byong H. Fundamentos De Biotecnología De Los Alimentos. 1a. ed. Zaragoza: Editorial Acribia, 2000.

Cita MLA (9th ed.)

Lee, Byong H. Fundamentos De Biotecnología De Los Alimentos. 1a. ed. Editorial Acribia, 2000.