Lee, B. H. (2000). Fundamentos de biotecnología de los alimentos (1a. ed.). Editorial Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Lee, Byong H. Fundamentos De Biotecnología De Los Alimentos. 1a. ed. Zaragoza: Editorial Acribia, 2000.
Cita MLA (9a ed.)Lee, Byong H. Fundamentos De Biotecnología De Los Alimentos. 1a. ed. Editorial Acribia, 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.