Fundamentos de biotecnología de los alimentos

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書目詳細資料
主要作者:	Lee, Byong H (Author)
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Zaragoza Editorial Acribia 2000
版:	1a. ed
主題:	BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Composición de los alimentos
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