Procesamiento y consumo de la carne ovina: el valor agregado a la producción de corderos

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Auteurs principaux: Sepúlveda Becker, Néstor (Auteur), Bravo Marchán, Silvana (Auteur)
Format: Livre
Langue:espagnol
Publié: Temuco Universidad de la Frontera 2015
Édition:1a. ed
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