Berk, Z. (1976). Braverman's Introduction to the Biochemistry of foods (1a. ed.). Elsevier.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रBerk, Z. Braverman's Introduction to the Biochemistry of Foods. 1a. ed. Amsterdam: Elsevier, 1976.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रBerk, Z. Braverman's Introduction to the Biochemistry of Foods. 1a. ed. Elsevier, 1976.
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