Braverman's Introduction to the Biochemistry of foods

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Berk, Z (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Amsterdam Elsevier 1976
Ausgabe:1a. ed
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 572 BER 1976
Exemplar 5443059 Verfügbar Bestellen
Anmerkungen:
  • Catalogado en:20171230