İçeriği atla
VuFind
Giriş
Dil
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Braverman's Introduction to th...
Alıntıla
Telefona gönder
E-posta Gönder
Yazdır
Kaydı İhraç Et
İhraç Et RefWorks
İhraç Et EndNoteWeb
İhraç Et EndNote
Favorilerime ekle
Kalıcı bağlantı
Braverman's Introduction to the Biochemistry of foods
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar:
Berk, Z
(Yazar)
Materyal Türü:
Kitap
Dil:
İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:
Amsterdam
Elsevier
1976
Edisyon:
1a. ed
Konular:
Bioquímica
Alimentos
Etiketler:
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Erişim Bilgileri
Diğer Bilgiler
Yorumlar
Benzer Materyaller
MARC Görünümü
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:
315 p
Benzer Materyaller
The physiology and biochemistry of muscle as foods
Yazar:: Briskey, E. J, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)
The physiology and biochemistry of muscle as a food
Yazar:: Briskey, E. J, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1966)
Food chemistry
Yazar:: Fennema, Owen R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)
Food chemistry
Yazar:: Fennema, Owen R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)
Composición química de los alimentos por porción
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)