Braverman's Introduction to the Biochemistry of foods

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Berk, Z (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Amsterdam Elsevier 1976
الطبعة:	1a. ed
الموضوعات:	Bioquímica Alimentos
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء:	572 BER 1976
النسخة 5443059	متاح أحجز النسخة ملاحظات: Catalogado en:20171230