Braverman's Introduction to the Biochemistry of foods
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Amsterdam
Elsevier
1976
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| Edición: | 1a. ed |
| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
572 BER 1976 |
|---|---|
| Copia 5443059 |
Dispoñible
Facer reserva
Notes:
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