Citazione Stile APA (7a Edizione)

Pedrero F., D. L., & Pangborn, R. M. (1989). Evaluación sensorial de los alimentos: Métodos analíticos (1a. ed.). Alhambra Mexicana S. A.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Pedrero F., Daniel L., e Rose Marie Pangborn. Evaluación Sensorial De Los Alimentos: Métodos Analíticos. 1a. ed. Ciudad de México: Alhambra Mexicana S. A, 1989.

Citatione MLA (9a ed.)

Pedrero F., Daniel L., e Rose Marie Pangborn. Evaluación Sensorial De Los Alimentos: Métodos Analíticos. 1a. ed. Alhambra Mexicana S. A, 1989.