Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Pedrero F., Daniel L (Author), Pangborn, Rose Marie (Author)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Ciudad de México Alhambra Mexicana S. A 1989
Udgivelse:1a. ed
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer: 664.07 PED 1989
Kopi 5443164 Tilgængelig Reservér”
Kommentarer:
  • Catalogado en:20171230