Azala

Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Pedrero F., Daniel L (Egilea), Pangborn, Rose Marie (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Ciudad de México Alhambra Mexicana S. A 1989
Edizioa:	1a. ed
Gaiak:	EVALUACION SENSORIAL Alimentos Estadística aplicada
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Análisis de resultados en evaluación sensorial
nork: Murray Martinez, Ricardo Tomás, et al.
Argitaratua: (2000)

Sensory evaluation: guide of good practice
Argitaratua: (2001)

Sensory evaluation in quality control
nork: Civille, Gail Vance, et al.
Argitaratua: (1992)

Sensory evaluation practices
nork: Stone, Herbert, et al.
Argitaratua: (2004)

Sensory evaluation techniques
nork: Meilgaard, Morten, et al.
Argitaratua: (1999)

Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor.
nork: Pérez Elortondo, F.J
Argitaratua: (2022)

Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
nork: Lawless, Harry T.
Argitaratua: (2010)

Evaluación escolar y elementos de estadística aplicada
nork: Tartarini, Eliana
Argitaratua: (1971)

Norma Chilena NCh ISO 6658. Análisis sensorial de alimentos - Metodología - Guía general = Sensory analysis - Methodology - General guidance.
Argitaratua: (2016)

Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures
nork: O'Mahony, Michael
Argitaratua: (1986)

Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos
nork: Wittig de Penna, Emma
Argitaratua: (1981)

La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
nork: Anzaldúa-Morales, Antonio
Argitaratua: (1994)

Sensory properties of foods
nork: Birch, G. G, et al.
Argitaratua: (1977)

Estimación de la vida útil sensorial de los alimentos
nork: Hough, Guillermo, et al.
Argitaratua: (2005)

Practical statistics for astronomers
nork: Wall, J. V, et al.
Argitaratua: (2003)

Norma Chilena NCh-ISO 8589. Análisis sensorial - Guía general para el diseño de salas de evaluación = Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms.
Argitaratua: (2016)

Graphical exploratory data analysis
nork: Du Toit, S. H. C, et al.
Argitaratua: (1986)

Introducción a la estadística para las Ciencias Sociales
nork: Peña, Daniel, et al.
Argitaratua: (1997)

Foundations of linear and generalized linear models.
nork: Agresti, Alan
Argitaratua: (2015)

Métodos bioestadísticos
nork: Villarroel del Pino, Luis A
Argitaratua: (2013)

Manual Unesco de estadísticas de la educación
Argitaratua: (1965)

Multiple decision procedures: theory and methodology of selecting and ranking populations
nork: Gupta, Shanti Swarup, et al.
Argitaratua: (1979)

Norma Chilena NCh-ISO 13299. Análisis sensorial - Metodología -Guía general para establecer un perfil sensorial = Sensory analysis - Methodology - General guidance
Argitaratua: (2016)

Modern statistical methods for Astronomy with R applications
nork: Feigelson, Eric D, et al.
Argitaratua: (2012)

Practical Statistics for astronomers
nork: Wall, Jasper V, et al.
Argitaratua: (2012)

Applied statistics and probability for engineers
nork: Montgomery, Douglas C., et al.
Argitaratua: (1999)

Applied Statistics and probability for engineers
nork: Montgomery, Douglas C., et al.
Argitaratua: (2014)

Proceedings second tomato quality workshop
Argitaratua: (1976)

Survey measurement and process quality
nork: Lyberg, Lars, et al.
Argitaratua: (1997)

La integración de los métodos cuantitativo y cualitativo en la investigación social: significado y medida
nork: Bericat Alastuey, Eduardo
Argitaratua: (1998)

Multivariate Geostatistics: an introduction with applications
nork: Wackernagel, Hans
Argitaratua: (2010)

Statistical optics
nork: Goodman, Joseph W
Argitaratua: (2015)

An introduction to stochastic processes with applications to Biology
nork: Allen, Linda J. S
Argitaratua: (2011)

Métodos estadísticos aplicados a las ciencias sociales
nork: Glass, Gene V, et al.
Argitaratua: (1986)

Diccionario de estadística para psicólogos
nork: Everitt, Brian S, et al.
Argitaratua: (2001)

Problemas de estadística descriptiva aplicada a las ciencias sociales
nork: Mures Quintana, María Jesús, et al.
Argitaratua: (2004)

Numerical ecology
nork: Legendre, Pierre, et al.
Argitaratua: (1998)

Introducción a la estadística aplicada a las ciencias de la conducta
nork: Young, Robert K, et al.
Argitaratua: (1968)

Introducción a la econometría
nork: Martín Reyes, Guillermina, et al.
Argitaratua: (1997)

Survey Research Methods
nork: Babbie, Earl R
Argitaratua: (1973)