Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Pedrero F., Daniel L (Author), Pangborn, Rose Marie (Author)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: Ciudad de México Alhambra Mexicana S. A 1989
מהדורה:1a. ed
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים