Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Ciudad de México
Alhambra Mexicana S. A
1989
|
| Edició: | 1a. ed |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Análisis de resultados en evaluación sensorial
per: Murray Martinez, Ricardo Tomás, et al.
Publicat: (2000)
per: Murray Martinez, Ricardo Tomás, et al.
Publicat: (2000)
Sensory evaluation: guide of good practice
Publicat: (2001)
Publicat: (2001)
Sensory evaluation in quality control
per: Civille, Gail Vance, et al.
Publicat: (1992)
per: Civille, Gail Vance, et al.
Publicat: (1992)
Sensory evaluation practices
per: Stone, Herbert, et al.
Publicat: (2004)
per: Stone, Herbert, et al.
Publicat: (2004)
Sensory evaluation techniques
per: Meilgaard, Morten, et al.
Publicat: (1999)
per: Meilgaard, Morten, et al.
Publicat: (1999)
Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor.
per: Pérez Elortondo, F.J
Publicat: (2022)
per: Pérez Elortondo, F.J
Publicat: (2022)
Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
per: Lawless, Harry T.
Publicat: (2010)
per: Lawless, Harry T.
Publicat: (2010)
Evaluación escolar y elementos de estadística aplicada
per: Tartarini, Eliana
Publicat: (1971)
per: Tartarini, Eliana
Publicat: (1971)
Norma Chilena NCh ISO 6658. Análisis sensorial de alimentos - Metodología - Guía general = Sensory analysis - Methodology - General guidance.
Publicat: (2016)
Publicat: (2016)
Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures
per: O'Mahony, Michael
Publicat: (1986)
per: O'Mahony, Michael
Publicat: (1986)
Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos
per: Wittig de Penna, Emma
Publicat: (1981)
per: Wittig de Penna, Emma
Publicat: (1981)
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
per: Anzaldúa-Morales, Antonio
Publicat: (1994)
per: Anzaldúa-Morales, Antonio
Publicat: (1994)
Sensory properties of foods
per: Birch, G. G, et al.
Publicat: (1977)
per: Birch, G. G, et al.
Publicat: (1977)
Estimación de la vida útil sensorial de los alimentos
per: Hough, Guillermo, et al.
Publicat: (2005)
per: Hough, Guillermo, et al.
Publicat: (2005)
Practical statistics for astronomers
per: Wall, J. V, et al.
Publicat: (2003)
per: Wall, J. V, et al.
Publicat: (2003)
Norma Chilena NCh-ISO 8589. Análisis sensorial - Guía general para el diseño de salas de evaluación = Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms.
Publicat: (2016)
Publicat: (2016)
Graphical exploratory data analysis
per: Du Toit, S. H. C, et al.
Publicat: (1986)
per: Du Toit, S. H. C, et al.
Publicat: (1986)
Introducción a la estadística para las Ciencias Sociales
per: Peña, Daniel, et al.
Publicat: (1997)
per: Peña, Daniel, et al.
Publicat: (1997)
Foundations of linear and generalized linear models.
per: Agresti, Alan
Publicat: (2015)
per: Agresti, Alan
Publicat: (2015)
Métodos bioestadísticos
per: Villarroel del Pino, Luis A
Publicat: (2013)
per: Villarroel del Pino, Luis A
Publicat: (2013)
Manual Unesco de estadísticas de la educación
Publicat: (1965)
Publicat: (1965)
Multiple decision procedures: theory and methodology of selecting and ranking populations
per: Gupta, Shanti Swarup, et al.
Publicat: (1979)
per: Gupta, Shanti Swarup, et al.
Publicat: (1979)
Norma Chilena NCh-ISO 13299. Análisis sensorial - Metodología -Guía general para establecer un perfil sensorial = Sensory analysis - Methodology - General guidance
Publicat: (2016)
Publicat: (2016)
Modern statistical methods for Astronomy with R applications
per: Feigelson, Eric D, et al.
Publicat: (2012)
per: Feigelson, Eric D, et al.
Publicat: (2012)
Practical Statistics for astronomers
per: Wall, Jasper V, et al.
Publicat: (2012)
per: Wall, Jasper V, et al.
Publicat: (2012)
Applied statistics and probability for engineers
per: Montgomery, Douglas C., et al.
Publicat: (1999)
per: Montgomery, Douglas C., et al.
Publicat: (1999)
Applied Statistics and probability for engineers
per: Montgomery, Douglas C., et al.
Publicat: (2014)
per: Montgomery, Douglas C., et al.
Publicat: (2014)
Proceedings second tomato quality workshop
Publicat: (1976)
Publicat: (1976)
Survey measurement and process quality
per: Lyberg, Lars, et al.
Publicat: (1997)
per: Lyberg, Lars, et al.
Publicat: (1997)
La integración de los métodos cuantitativo y cualitativo en la investigación social: significado y medida
per: Bericat Alastuey, Eduardo
Publicat: (1998)
per: Bericat Alastuey, Eduardo
Publicat: (1998)
Multivariate Geostatistics: an introduction with applications
per: Wackernagel, Hans
Publicat: (2010)
per: Wackernagel, Hans
Publicat: (2010)
Statistical optics
per: Goodman, Joseph W
Publicat: (2015)
per: Goodman, Joseph W
Publicat: (2015)
An introduction to stochastic processes with applications to Biology
per: Allen, Linda J. S
Publicat: (2011)
per: Allen, Linda J. S
Publicat: (2011)
Métodos estadísticos aplicados a las ciencias sociales
per: Glass, Gene V, et al.
Publicat: (1986)
per: Glass, Gene V, et al.
Publicat: (1986)
Diccionario de estadística para psicólogos
per: Everitt, Brian S, et al.
Publicat: (2001)
per: Everitt, Brian S, et al.
Publicat: (2001)
Problemas de estadística descriptiva aplicada a las ciencias sociales
per: Mures Quintana, María Jesús, et al.
Publicat: (2004)
per: Mures Quintana, María Jesús, et al.
Publicat: (2004)
Numerical ecology
per: Legendre, Pierre, et al.
Publicat: (1998)
per: Legendre, Pierre, et al.
Publicat: (1998)
Introducción a la estadística aplicada a las ciencias de la conducta
per: Young, Robert K, et al.
Publicat: (1968)
per: Young, Robert K, et al.
Publicat: (1968)
Introducción a la econometría
per: Martín Reyes, Guillermina, et al.
Publicat: (1997)
per: Martín Reyes, Guillermina, et al.
Publicat: (1997)
Survey Research Methods
per: Babbie, Earl R
Publicat: (1973)
per: Babbie, Earl R
Publicat: (1973)