Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Pedrero F., Daniel L (Зохиогч), Pangborn, Rose Marie (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Ciudad de México Alhambra Mexicana S. A 1989
Хэвлэл:1a. ed
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!