Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Pedrero F., Daniel L (Автор), Pangborn, Rose Marie (Автор)
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: Ciudad de México Alhambra Mexicana S. A 1989
Редактирование:1a. ed
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!