Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Pedrero F., Daniel L (Συγγραφέας), Pangborn, Rose Marie (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: Ciudad de México Alhambra Mexicana S. A 1989
Έκδοση:1a. ed
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos - Colección General
Ταξινομικός Αριθμός: 664.07 PED 1989
Αντίγραφο 5443164 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Σημειώσεις:
  • Catalogado en:20171230