Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Pedrero F., Daniel L (Tekijä), Pangborn, Rose Marie (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Ciudad de México Alhambra Mexicana S. A 1989
Painos:1a. ed
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hyllypaikka: 664.07 PED 1989
Nide 5443164 Saatavissa Tee varaus
Huomautukset:
  • Catalogado en:20171230