Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Ciudad de México
Alhambra Mexicana S. A
1989
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| Edición: | 1a. ed |
| Subjects: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.07 PED 1989 |
|---|---|
| Copia 5443164 |
Dispoñible
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Notes:
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