Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos
Salvato in:
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Ciudad de México
Alhambra Mexicana S. A
1989
|
| Edizione: | 1a. ed |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
664.07 PED 1989 |
|---|---|
| Copia 5443164 |
Disponibile
Richiedi
Note:
|