Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Pedrero F., Daniel L (Author), Pangborn, Rose Marie (Author)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Ciudad de México Alhambra Mexicana S. A 1989
Izdaja:1a. ed
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.07 PED 1989
Kopija 5443164 Prosto Rezerviraj
Note:
  • Catalogado en:20171230