Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Pedrero F., Daniel L (Автор), Pangborn, Rose Marie (Автор)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Ciudad de México Alhambra Mexicana S. A 1989
Редагування:1a. ed
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.07 PED 1989
Примірник 5443164 Доступно Розмістити замовлення
Примітки:
  • Catalogado en:20171230