Sensory evaluation: guide of good practice

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Actia (Author)
Format:	Book
Language:	English
Published:	París ACTIA 2001
Edition:	1a. ed
Subjects:	EVALUACION SENSORIAL Alimentación Alimentos Estadística aplicada
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

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Call Number:	664.07 ACT 2001
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