Sensory evaluation: guide of good practice
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
París
ACTIA
2001
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| Edição: | 1a. ed |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Chamada: |
664.07 ACT 2001 |
|---|---|
| Cópia 544313K |
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