Nuevos productos alimentarios: diseño, desarrollo, lanzamiento y mantenimiento en el mercado
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Madrid
AMV Ediciones
1990
|
| Rhifyn: | 1a. ed |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Comercialización y análisis del mercado
gan: Brown, Lyndon O
Cyhoeddwyd: (1977)
gan: Brown, Lyndon O
Cyhoeddwyd: (1977)
Accelerating new food product design and development
gan: Beckley, Jacqueline H, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Beckley, Jacqueline H, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)
Reconocimiento del impacto ambiental en los procesos alimentarios: enseñanza media - técnico profesional
gan: Rodríguez Melis, Alicia, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Rodríguez Melis, Alicia, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Cyhoeddwyd: (1962)
Cyhoeddwyd: (1962)
Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
gan: Birch, Gordon Gerard, et al.
Cyhoeddwyd: (1986)
gan: Birch, Gordon Gerard, et al.
Cyhoeddwyd: (1986)
Market milk
gan: Kelly, Ernest, et al.
Cyhoeddwyd: (1923)
gan: Kelly, Ernest, et al.
Cyhoeddwyd: (1923)
Ingeniería para la industria lechera
gan: Farrall, Arthur W
Cyhoeddwyd: (1963)
gan: Farrall, Arthur W
Cyhoeddwyd: (1963)
Los aditivos en los alimentos
gan: Madrid Vicente, Antonio
Cyhoeddwyd: (1992)
gan: Madrid Vicente, Antonio
Cyhoeddwyd: (1992)
Water management in the design and distribution of quality foods
gan: Roos, Yrjö H
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Roos, Yrjö H
Cyhoeddwyd: (1999)
Food analysis: theory and practice
gan: Pomeranz, Yeshajahu
Cyhoeddwyd: (1971)
gan: Pomeranz, Yeshajahu
Cyhoeddwyd: (1971)
Food science and technology
gan: Campbell-Platt, Geoffrey
Cyhoeddwyd: (2018)
gan: Campbell-Platt, Geoffrey
Cyhoeddwyd: (2018)
Solving problems in food engineering.
gan: Yanniotis, Stravos
Cyhoeddwyd: (2008)
gan: Yanniotis, Stravos
Cyhoeddwyd: (2008)
Diseño de industrias agroalimentarias
gan: Casp Vanaclocha, Ana
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Casp Vanaclocha, Ana
Cyhoeddwyd: (2004)
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
gan: Valiente Barderas, Antonio
Cyhoeddwyd: (1986)
gan: Valiente Barderas, Antonio
Cyhoeddwyd: (1986)
Crisis management in the food and drinks industry: a practical approach
gan: Doeg, Colin
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Doeg, Colin
Cyhoeddwyd: (1995)
The 100 mile diet: a year of local eating
gan: Smith, Alisa Dawn, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Smith, Alisa Dawn, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)
Tecnología de los embutidos escaldados
gan: Wirth, F
Cyhoeddwyd: (1992)
gan: Wirth, F
Cyhoeddwyd: (1992)
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
gan: Brennan, James G, et al.
Cyhoeddwyd: (1998)
gan: Brennan, James G, et al.
Cyhoeddwyd: (1998)
Food Processing Technology.
gan: Summers, Travis
Cyhoeddwyd: (2022)
gan: Summers, Travis
Cyhoeddwyd: (2022)
Enzymes in food processing
gan: Nagodawithana, Tilak, et al.
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Nagodawithana, Tilak, et al.
Cyhoeddwyd: (1993)
Physical properties of foods
gan: Sahin, Serpil, et al.
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Sahin, Serpil, et al.
Cyhoeddwyd: (2006)
Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
Cyhoeddwyd: (2002)
Cyhoeddwyd: (2002)
Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
gan: Roller, Sibel
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Roller, Sibel
Cyhoeddwyd: (2003)
Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización
gan: Reuter, Hans, et al.
Cyhoeddwyd: (1971)
gan: Reuter, Hans, et al.
Cyhoeddwyd: (1971)
Food properties handbook
gan: Rahman, M. Shafiur
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Rahman, M. Shafiur
Cyhoeddwyd: (1995)
Handbook of food engineering practice
gan: Valentas, Kenneth J, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Valentas, Kenneth J, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
Source book of flavors
gan: Reineccius, Gary
Cyhoeddwyd: (1992)
gan: Reineccius, Gary
Cyhoeddwyd: (1992)
Ciencia y tecnología de los alimentos
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann
Cyhoeddwyd: (1973)
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann
Cyhoeddwyd: (1973)
Food Science
gan: Charley, Helen
Cyhoeddwyd: (1982)
gan: Charley, Helen
Cyhoeddwyd: (1982)
Food additives analytical manual
Cyhoeddwyd: (1973)
Cyhoeddwyd: (1973)
Biotecnología alimentaria
gan: García Garibay, Mariano, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: García Garibay, Mariano, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Resultados y lecciones en producción, técnicas de poscosecha y desarrollo de productos a partir del piñón. Proyecto de innovación en región del Biobío y Región de La Araucanía, valorización a abril de 2010
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)
Manual de datos para ingeniería de los alimentos
gan: Hayes, George D
Cyhoeddwyd: (1992)
gan: Hayes, George D
Cyhoeddwyd: (1992)
Introduction to food engineering.
gan: Singh, R. Paul, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)
gan: Singh, R. Paul, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)
Food engineering handbook: food process engineering.
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Engineering and food
gan: McKenna, Brian M.
Cyhoeddwyd: (1984)
gan: McKenna, Brian M.
Cyhoeddwyd: (1984)
Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing
gan: Binsted, Raymond, et al.
Cyhoeddwyd: (1960)
gan: Binsted, Raymond, et al.
Cyhoeddwyd: (1960)
Food engineering laboratory manual
gan: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
gan: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)
Microbiological quality of foods
gan: Slanetz, L. W, et al.
Cyhoeddwyd: (1963)
gan: Slanetz, L. W, et al.
Cyhoeddwyd: (1963)
Chemical changes during food processing
gan: Davídek, Jirí, et al.
Cyhoeddwyd: (1990)
gan: Davídek, Jirí, et al.
Cyhoeddwyd: (1990)