Química de los alimentos
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza
Acribia
2008
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| Edizione: | 3a. ed |
| Soggetti: | |
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Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
| Collocazione: |
664 FEN 2008 |
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