Delaplace, G., Loubière, K., Ducept, F., & Jeantet, R. (2015). Dimensional analysis of food processes (1a. ed.). ISTE Press Ltd.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Delaplace, Guillaume, Karine Loubière, Fabrice Ducept, و Romain Jeantet. Dimensional Analysis of Food Processes. 1a. ed. Londres: ISTE Press Ltd, 2015.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Delaplace, Guillaume, et al. Dimensional Analysis of Food Processes. 1a. ed. ISTE Press Ltd, 2015.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.