Dimensional analysis of food processes

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Delaplace, Guillaume (Tekijä), Loubière, Karine (Tekijä), Ducept, Fabrice (Tekijä), Jeantet, Romain (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Londres ISTE Press Ltd 2015 Oxford Elsevier 2015
Painos:	1a. ed
Sarja:	Modeling and Control of Food Processes Set
Aiheet:	Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis dimensional
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Lisää ensimmäinen kommentti!

Samankaltaisia teoksia