Dimensional analysis of food processes

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Delaplace, Guillaume (Author), Loubière, Karine (Author), Ducept, Fabrice (Author), Jeantet, Romain (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Londres ISTE Press Ltd 2015
Oxford Elsevier 2015
מהדורה:1a. ed
סדרה:Modeling and Control of Food Processes Set
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!