Dimensional analysis of food processes
Guardat en:
| Autors principals: | , , , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Londres
ISTE Press Ltd
2015
Oxford Elsevier 2015 |
| Edició: | 1a. ed |
| Col·lecció: | Modeling and Control of Food Processes Set
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.020113 DEL 2015 2015 |
|---|---|
| Còpia 5447763 |
Disponible
Fer una reserva
Notes:
|