Dimensional analysis of food processes

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Delaplace, Guillaume (Author), Loubière, Karine (Author), Ducept, Fabrice (Author), Jeantet, Romain (Author)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Londres ISTE Press Ltd 2015
Oxford Elsevier 2015
Udgivelse:1a. ed
Serier:Modeling and Control of Food Processes Set
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer: 664.020113 DEL 2015 2015
Kopi 5447763 Tilgængelig Reservér”
Kommentarer:
  • Catalogado en:20180114