Dimensional analysis of food processes

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Delaplace, Guillaume (Συγγραφέας), Loubière, Karine (Συγγραφέας), Ducept, Fabrice (Συγγραφέας), Jeantet, Romain (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Londres ISTE Press Ltd 2015
Oxford Elsevier 2015
Έκδοση:1a. ed
Σειρά:Modeling and Control of Food Processes Set
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos - Colección General
Ταξινομικός Αριθμός: 664.020113 DEL 2015 2015
Αντίγραφο 5447763 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Σημειώσεις:
  • Catalogado en:20180114