Dimensional analysis of food processes

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Delaplace, Guillaume (Egilea), Loubière, Karine (Egilea), Ducept, Fabrice (Egilea), Jeantet, Romain (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Londres ISTE Press Ltd 2015
Oxford Elsevier 2015
Edizioa:1a. ed
Saila:Modeling and Control of Food Processes Set
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos - Colección General
Sailkapena: 664.020113 DEL 2015 2015
Alea 5447763 Eskuragarri Erreserbatu
Oharrak:
  • Catalogado en:20180114