Dimensional analysis of food processes

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Delaplace, Guillaume (Tekijä), Loubière, Karine (Tekijä), Ducept, Fabrice (Tekijä), Jeantet, Romain (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Londres ISTE Press Ltd 2015
Oxford Elsevier 2015
Painos:1a. ed
Sarja:Modeling and Control of Food Processes Set
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hyllypaikka: 664.020113 DEL 2015 2015
Nide 5447763 Saatavissa Tee varaus
Huomautukset:
  • Catalogado en:20180114