Dimensional analysis of food processes
保存先:
| 主要な著者: | , , , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Londres
ISTE Press Ltd
2015
Oxford Elsevier 2015 |
| 版: | 1a. ed |
| シリーズ: | Modeling and Control of Food Processes Set
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| 請求記号: |
664.020113 DEL 2015 2015 |
|---|---|
| 所蔵 5447763 |
利用可
予約する
注記:
|