Dimensional analysis of food processes
Na minha lista:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Londres
ISTE Press Ltd
2015
Oxford Elsevier 2015 |
| Edição: | 1a. ed |
| Colecção: | Modeling and Control of Food Processes Set
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Área/Cota: |
664.020113 DEL 2015 2015 |
|---|---|
| Cód. Barras: 5447763 |
Disponível
Localização
Observações:
|