Nutritional evaluation of food processing

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Harris, Robert S (Autor), Karmas, Endel (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Westport AVI Publishing Company, Inc 1975
Edició:2a. ed
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 641.1 HAR 1975
Còpia 5448433 Disponible Fer una reserva
Notes:
  • Catalogado en:20180114