Tabla de composición química de alimentos chilenos

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главные авторы:	Schmidt-Herbel, Hermann (Автор), Pennacciotti M., Irma (Автор), Mellar R., María Angélica (Автор), Zuccarelli P., Maria Teresa (Автор), Carrasco D., Cristina (Автор), Jaña M., Waldo (Автор), Oliver A., Humberto (Автор), Guzman I., Maria Cristina (Автор)
Корпоративные авторы:	Departamento de Química y Tecnología de Alimentos (Автор), Facultad de Ciencias Química y Farmacológicas (Автор), Universidad de Chile (Автор)
Другие авторы:	Masson Salaue, Lilia Adriana (autora)
Формат:	‌
Язык:	испанский
Опубликовано:	Santiago Servicio de Nutrición - Chiprodal 1979
Редактирование:	6a. ed
Предметы:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos -

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos -
Шифр:	664 SCH 1979
Копировать 5448352	Доступно Поместить задолженность Примечания: Catalogado en:20180114