Tabla de composición química de alimentos chilenos

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Schmidt-Herbel, Hermann (Autore), Pennacciotti M., Irma (Autore), Mellar R., María Angélica (Autore), Zuccarelli P., Maria Teresa (Autore), Carrasco D., Cristina (Autore), Jaña M., Waldo (Autore), Oliver A., Humberto (Autore), Guzman I., Maria Cristina (Autore)
Enti autori:	Departamento de Química y Tecnología de Alimentos (Autore), Facultad de Ciencias Química y Farmacológicas (Autore), Universidad de Chile (Autore)
Altri autori:	Masson Salaue, Lilia Adriana (autora)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Santiago Servicio de Nutrición - Chiprodal 1979
Edizione:	6a. ed
Soggetti:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Lascia un commento!

Documenti analoghi