Tabla de composición química de alimentos chilenos

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua:	Schmidt-Herbel, Hermann (Author), Pennacciotti M., Irma (Author), Mellar R., María Angélica (Author), Zuccarelli P., Maria Teresa (Author), Carrasco D., Cristina (Author), Jaña M., Waldo (Author), Oliver A., Humberto (Author), Guzman I., Maria Cristina (Author)
Ngā kaituhi rangatōpū:	Departamento de Química y Tecnología de Alimentos (Author), Facultad de Ciencias Química y Farmacológicas (Author), Universidad de Chile (Author)
Ētahi atu kaituhi:	Masson Salaue, Lilia Adriana (autora)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Santiago Servicio de Nutrición - Chiprodal 1979
Putanga:	6a. ed
Ngā marau:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Me noho koe te mea tuatahi ki te waiho tākupu!

Ngā tūemi rite