Tabla de composición química de alimentos chilenos

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Schmidt-Herbel, Hermann (Tác giả), Pennacciotti M., Irma (Tác giả), Mellar R., María Angélica (Tác giả), Zuccarelli P., Maria Teresa (Tác giả), Carrasco D., Cristina (Tác giả), Jaña M., Waldo (Tác giả), Oliver A., Humberto (Tác giả), Guzman I., Maria Cristina (Tác giả)
Nhiều tác giả của công ty:	Departamento de Química y Tecnología de Alimentos (Tác giả), Facultad de Ciencias Química y Farmacológicas (Tác giả), Universidad de Chile (Tác giả)
Tác giả khác:	Masson Salaue, Lilia Adriana (autora)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:	Santiago Servicio de Nutrición - Chiprodal 1979
Phiên bản:	6a. ed
Những chủ đề:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!

Những quyển sách tương tự