Okładka

Tabla de composición química de alimentos chilenos

Pokaż inne wersje (2)

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Schmidt-Herbel, Hermann (Autor), Pennacciotti M., Irma (Autor), Mellar R., María Angélica (Autor), Zuccarelli P., Maria Teresa (Autor), Carrasco D., Cristina (Autor), Jaña M., Waldo (Autor), Oliver A., Humberto (Autor), Guzman I., Maria Cristina (Autor)
organizacja autorów:	Departamento de Química y Tecnología de Alimentos (Autor), Facultad de Ciencias Química y Farmacológicas (Autor), Universidad de Chile (Autor)
Kolejni autorzy:	Masson Salaue, Lilia Adriana (autora)
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	Santiago Servicio de Nutrición - Chiprodal 1979
Wydanie:	6a. ed
Hasła przedmiotowe:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Okładka

Tabla de composición química de alimentos chilenos od Schmidt-Hebbel, Hermann, Pennacchiotti Monti, Irma

Wydane 1985

Książka

Okładka

Tabla de composición química de alimentos chilenos od Schmidt-Hebbel, Hermann, Pennacchiotti Monti, Irma

Wydane 1974

Książka