Tabla de composición química de alimentos chilenos

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Schmidt-Herbel, Hermann (Autor), Pennacciotti M., Irma (Autor), Mellar R., María Angélica (Autor), Zuccarelli P., Maria Teresa (Autor), Carrasco D., Cristina (Autor), Jaña M., Waldo (Autor), Oliver A., Humberto (Autor), Guzman I., Maria Cristina (Autor)
Korporace:	Departamento de Química y Tecnología de Alimentos (Autor), Facultad de Ciencias Química y Farmacológicas (Autor), Universidad de Chile (Autor)
Další autoři:	Masson Salaue, Lilia Adriana (autora)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Santiago Servicio de Nutrición - Chiprodal 1979
Vydání:	6a. ed
Témata:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos -

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos -
Signatura:	664 SCH 1979
Jednotka 5448352	Dostupné Požadavek Poznámky: Catalogado en:20180114